朝
１．玉子ごはん梅干混ぜ
２．牛乳
３．野菜ジュース
４．ヨーグルト
昼：７６２３円
１．ずわい蟹と蕪のマリアージュ コライユのソース
２．フランス料理定番のエスカルゴをタルトで
３．長崎五島でとれた「やがら」ミキュイ かぼす風味のバターソースで
４．きのこのババロア
５．鳥取県倉吉の梨豚のステーキ ２０世紀梨のソース
６．新潟佐久間梨園の洋梨ドロイネドコミス
７．洋梨のタルト 栗のムース グレープフルーツのプリン キャラメルのジェラート
８．パン
９．紅茶
１０．アヤラ ブリュット
夜：２９００円
１．寿司
