朝
１．ホットケーキ
２．牛乳
３．野菜ジュース
４．ヨーグルト
昼：８８１円
１．サンドイッチ
２．マンゴーデニッシュ
３．りんごとキウイのフレッシュジュース
夜
１．鮎のコンフィとメロンのソルベ
２．徳島産アマダイの炭火焼ほろ苦い春野菜のスープと筍の含め煮添え木の芽の香り
３．たっぷり野菜のタリアテッレ チーズフォンドュソース
４．しっとり焼き上げた茨城産ウズラとフォアグラ ピュアなグリーンアスパラガスをたっぷりと
５．新しいスタイルのショートケーキ
６．カモミールティー
７．ラルマンディア・ベルニール ブラン・ド・ブラン
８．ベルナール・トルネー １９９０
