朝：５３０円
１．クロワッサン
２．牛乳
３．野菜ジュース
４．ヨーグルト
５．コーヒー
昼
１．蛍烏賊と空心菜煮浸し
マスカルポーネ豆腐 枝豆 川海老
紅白膾 鯛の子旨煮 合鴨ロース煮 蛸柔煮
子持ち若布 サワークリーム キャビア
２．鱸 管牛蒡 神馬草 つる菜
吹き寄せ人参 順菜 花柚子
３．鯛赤飯 銀餡
４．季節の御造り盛り合わせ
あしらい一式
５．和牛フィレ肉
世羅牛蒡とバルサミコのソース
６．新生姜のシャーベット
７．甘鯛鱗焼き 玉葱スープ煮
８．鮎の炊き込みご飯
赤出汁仕立て 香の物
９．フルーツショートケーキ
いちごのスープ
１０．ウーグ・クリコ イエローラベル
おやつ：８９２円
１．フルーツパフェ
夜：５０００円
１．いろいろ
