57.3kg

朝
１．メープルトースト
２．野菜ジュース
３．ヨーグルト
４．キウイ
昼
１．油淋鶏
２．ごはん
３．スープ
４．ザーサイ
夜
１．鮎と実山椒のタルト仕立て
２．ホタテのカレー風味
３．前菜４種盛り合わせ
４．シュウマイ
５．ハモのフリット　生海苔のソース
６．酸辣湯　レモングラスの風味
７．アコウの煮込み　台湾サテソース
８．和牛イチボのロースト　紅酢のソース
９．ビーフン・中華粽
１０．フレッシュマンゴープリン　ライムの香り