朝
１．ごはん
２．無脂肪乳
３．野菜ジュース
４．無脂肪ヨーグルト
昼
１．生ハムとメロンのオードブル
２．帆立貝柱のマリネとオマール海老のメダイヨン レンゲに入った雲丹のフォンダンを添えて
３．ポテトとポロワー葱のクリーミーなポタージュスープ
４．的鯛のポワレ 螺貝と浅利を添えて フヌイユの香り”アクア・パッツァ”
５．香り豊かなアール・グレー紅茶のシャーベット
６．特撰国産牛フィレ肉のステーキ ソースフォアグラ有機野菜添え
７．マロンのババロア メレンゲ飾り ラズベリーソース添え
８．ショートケーキ
９．コーヒー
おやつ
１．りんご
２．バナナ
３．みかん
夜：４９０円
１．ミニ親子丼
２．味噌汁
おやつ
１．アイスクリーム
